Paestum, Italy
SS 18 Tirrena Inferiore
N/A
+39 828724030
Wheelchair-accessible entrance
Magnificent Mozzarella. Doesn't come cheap for local standards, but the complexity of the cheese is worth it. They also sell fine buffala meat.
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Ogni volta che passiamo da quelle parti é un punto di riferimento. Mozzarelle di bufala, formaggi vari di bufala, dolcetti fatti con latte di bufala e il suo reparto carni rigorosamente di bufalo. Ogni prodotto mensionato é di ottima qualità e i prezzi sono più che adatti.
In un pomeriggio nel quale volevo assaggiare la mozzarella di bufala, mi sono fermato qui ed ho trovato dei prodotti fantastici. E quello che più mi ha colpito è stata la gentilezza delle due commesse, due signore che mi hanno fatto sentire come fossi a casa mia. Una delle due mi ha \omaggiato\ di due belle fette di provola di bufala affumicata. Un grazie alla signora di cui non conosco il nome ed un grazie al caseificio che, per quanto piccolo rispetto ad altri in zona, rimane comunque il top per qualità e cortesia.....cmq la mozzarella è buonissimaaa
Venivamo da Roma e ci avevano decantato le mozzarelle di bufala di queste parti, invece ... 2 mozzarelle su 3 erano gommose e senza sapore tanto è vero che la terza l'abbiamo restituito intera pur avendola pagata. Non so se le riciclano comunque un'esperienza fa dimenticare
Tipico caseificio campano, prodotti tipici e soprattutto prodotti caseari di latte di bufala. Qualità e freschezza incredibili, abbiamo preso due mozzarelle da mangiare al volo nel fresco dehor in giardino. FERMATEVI e non ve ne pentirete
Mozzarella appena passabile... Non regge il confronto con i numerosi caseifici della zona. La ricotta si conferma eccezionale.
Stanno lavorando senza avere coperto il naso, e uno senza neanche avere coperto la bocca. Si vede dalla vetrina - al mio riclamo ho ricevuto sguardi brutti. Così mi è passato la voglia di comprare le mozzarelle. Mi è dispiaciuto per la signora al banco che purtroppo aveva già confezionato tutto, ma di questi tempi. ...
Il top. Tanta simpatia e disponibilità.
Deli
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