Carisio, Italy
Frazione S. Damiano, 46
$$$
+39 161971020
N/A
Dine-in
Bar on siteGood for kidsHigh chairsToilets
Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seatingWheelchair-accessible toilet
CoffeeHealthy optionsLate-night foodSmall plates
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Cucina semplice e genuina, come la si cerca in una trattoria di campagna. Panissa eccellente. Anatra e faraona di cascina. Rane squisite. Trota in carpione preparata come un tempo. Accoglienza familiare e spontanea. Se cercate un posto dove sembra di mangiare in casa di amici, con qualità garantita, provatelo.
Ci sono arrivato su indicazione di un amico. Locale vecchia maniera con pochi posti, al chiuso. Menù parlato, per decidere cosa prendere, me lo sono fatto ripetere più volte. Tutte le tre portate ordinate abbondanti, sarebbero bastate per due persone invece me le sono gustate da solo, e soprattutto ben cucinate e buone buone buone. Non ho preso i primi piatti proposti, ma visto e sentito i commenti delle altre persone presenti, li ordinerò quando sicuramente ci tornerò. Il costo, decisamente, contenuto.
Trattoria davvero carina, pur se sperduta in mezzo alle risaie. Chi si reca in questo locale è perché, come me, desidera gustare le rane fritte e la vera panissa vercellese, e così è stato. Esternamente il locale, collocato in edificio millesettecentesco, non dice granché, anzi, è decisamente anonimo. Assai più gradevole non appena entrati, con salette ben sistemate ed arredate. Il menù viene descritto a voce dal titolare, soluzione accettabile per il posto in cui ci troviamo, benché sia sempre stato del tutto contrario ai locali ove non ci sia possibilità di scegliere (e valutare i prezzi) con comodo. Una lista era comunque esposta al centro della sala. La qualità del cibo, cucinato dalla moglie del titolare, è di tutto rispetto, fatto sul momento e servito ben caldo. Assolutamente soddisfatto. Il conto? In linea con la tipologia del locale, direi più che onesto. Tornerò, magari con gli amici.
Esageratamente caro. Antipasti modesti, panissa buona totale 30 Euro cadauno con un litro di sfuso in quattro.
Ottima trattoria ne cuore delle risaie vercellesi. Piatti tipici della tradizione locale. Non può manare un ottima Panissa ed il salame conservato nel grasso; vere prelibatezze. Personsle cordiale e preparato.
Ottimo posto carino
A cena con amici , Come perdere 8 clienti in un colpo solo , unico lato positivo era la compagnia , ci siamo divertiti finché non è arrivato il conto . Un vassoio di rane in 8 pertanto 5 rane a testa , risotto ai fagioli ( perché lo considero un risotto hai fagioli chiamarla panissa era un'offesa ) affettati misti , e tomini , dimenticavo la ciotola di lumache , totale ?, vi lascio indovinare . Non lo consiglio di sicuro , a meno che vi sappiate accontentare di ben poco . Mai più .
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