Cesuna, Italy
Via Case Ranzolin, 2
$$
+39 42464443
N/A
Outdoor seatingDine-in
Bar on siteGood for kidsHigh chairsToilets
Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seatingWheelchair-accessible toilet
CoffeeHealthy optionsKids' menuLate-night foodSmall plates
wonderful
like
F A N T A S T I C O....
Ci hanno accomodato in una saletta staccata dalla malga, tutta in legno e molto caratteristica, con un bel panorama innevato. Abbiamo mangiato benissimo: il classico tagliere con salumi e formaggi, gli gnocchi cimbri, le patate al forno, lo strudel... tutto eccellente. Prezzo onestissimo. Osti e ostesse gentili e simpatici.
In gita sull'altopiano di Asiago ci siamo fermati domenica per pranzo a mangiare in questa malga. Ottima scelta! Posto incantevole e cibo buono tipico di questa zona . Abbiamo assaggiato i primi piatti: gnocchi cimbri ( di sola farina, acqua e uova come vuole la tradizione) con salsa ai formaggi pennar e semi di papavero e i gnocchi cimbri al ragù. Devo ammettere che sono stati buoni entrambi. Secondo della tradizione: tosella cotta alla Brace con funghi e patate arroste e salame cotto. Ho scoperto questo formaggio che non conoscevo, come gusto è molto semplice e delicato. Dolce fatto in casa: crostata di ricotta con gocce di cioccolato e crema di nocciola . La malga è facilmente raggiungibile, lungo un sentiero sterrato accessibile con l'auto oppure a piedi.
Sono stata a pranzo con la mia famiglia, abbiamo mangiato benissimo! Prezzi nella norma personale gentilissimo e molto veloce. La malga poi è davvero molto caratteristica! Consiglio di prenotare sopratutto nei fine settimana.
Do una stella solo per gli antipasti. Di secondo piatto abbiamo scelto tutti la costata, di cui 3 su 5 erano immangiabili e inguardabili perché su 5 etti 4 ne erano di grasso e osso...una cosa mai vista. Il mio amico si è permesso di chiamare la cameriera ed esporre la situazione lei in maniera arrogante ha risposto: \ io quel grasso lo mangio \. Allorché arriva il cuoco che onesto ammette il grasso eccessivo della costata, però a malincuore ci riferisce che ne potevano cambiare solo una perché le avevano finite. Alla cassa abbiamo dovuto fare i conti con il grasso da pagare, prezzo carissimo. Da cancellare dall'alto piano di Asiago.
Posto davvero magico,trattoria informale con ingredienti del territorio,ottima cucina,anche per piccoli spuntini,possibilità di pernottamento Stefano e Roberta ottimi gestori!!Consigliatissimo!!
Col del vento, dal nome romantico, un luogo che racconta una storia, una poesia quella di Roberta , ,Stefano e la loro famiglia. Loro, titolari della Malga con omonimo nome, esprimono con ogni gesto e in tutte le pietanza una passione viscerale per quello che fanno. Sorrisi, cortesia, familiarità, disponibilità e buon cibo è quello che li troverete. Se avrete la fortuna di trovar libera la stanza in malga, il cerchio è chiuso; passerete delle giornate fantastiche e notti di sogni d'oro. Barbara e Roberto
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