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Førma contemporary restaurant

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L'Aquila, Italy

formarestaurant.it
Modern European restaurant

Førma contemporary restaurant Reviews | Rating 4.9 out of 5 stars (8 reviews)

Førma contemporary restaurant is located in L'Aquila, Italy on Basilica di San Bernardino, Via Fortebraccio, 53. Førma contemporary restaurant is rated 4.9 out of 5 in the category modern european restaurant in Italy.

Address

Basilica di San Bernardino, Via Fortebraccio, 53

Phone

+39 3316880236

Service options

Dine-in

Amenities

Bar on siteGood for kidsHigh chairsToilets

Accessibility

Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seatingWheelchair-accessible toilet

Offerings

AlcoholBeerCoffeeHealthy optionsLate-night foodVegetarian optionsWine

Open hours

...
Write review Claim Profile
M

Michaël Spitz

I will come back, even if I have to drive 17 hours from Belgium. You made me feel like a king and made me pay like a beggar. You were great inside and outside and beautiful I cannot describe. Forma I wish you all the best, see you soon.

L

Lucia Colap

La mia curiosa esperienza in questo nuovo ristorante è stata davvero una sorpresa. Il luogo si trova in una posizione strategica; a due passi dal centro di L'Aquila con una vista mozzafiato sulla chiesa di San Bernardino. Entrando l'ambiente è piacevole, caldo, luminoso, pulito. C'è una piccola zona dedicata al bar e agli aperitivi, dove il Barman si diverte a preparare ottimi cocktail. L'accoglienza è stata il bigliettino da visita del locale. Il personale è preparato, gentile e attento alle esigenze del cliente. I cibi sono freschi, genuini e tutti preparati rispettando i giusti abbinamenti e le rispettive stagioni. Pane fatto in casa come anche la pasta!! Sono stata colpita dalla carta dei vini, circa ottanta etichette tutte rigorosamente biologiche e naturali. Una vera bellezza per chi volesse conoscere questo mondo. Sono rimasta molto soddisfatta della cena e per l'umiltà di questi bravi ragazzi giovani. Viva la semplicità! Lo consiglio vivamente! Buon lavoro ️

P

Paola Tibaldo

Buono buono nuono ! Finalmente un posto con cucina eccellente spendendo ragionevolmente! Da non perdere! Delicious! Finally a nice place to eat downtown with great food and nice prices ! To try!

A

Aloisia de Nardis

Piacevole scoperta in pieno centro storico. Antipasto di rape ottimo, come anche il primo vegetariano che mi ha sorpreso piacevolmente. Prezzi giusti e onesti per la qualità degli ingredienti. Ve lo consiglio di cuore!

V

vincenzo mancini

Ragazzi coraggiosi, da premiare per la volontà di aprire un nuovo ristorante nella diroccata l'Aquila. Sapori nuovi e ben equilibrati, dai riscontri baltici, che non cambiano però la tradizione abruzzese. Locale nuovo, giovane ma pronto a soddisfare palati più anziani. Una curata attenzione al bio e anche al vegetariano. La tartare di carne è sublime. Vegetali in fermentazione (sperimentazione dello chef) molto leggeri e assai migiori del solito sottaceto. L'Anfitrione Roberta, degna padrona di casa di un 3 stelle Michelin. Auguri Ragazzi

C

Carlo Rampelli

Sono stato presso questo nuovissimo ristorante 2 giorni dopo l’apertura, devo dire che sono rimasto totalmente soddisfatto. Ho assaggiato la Tartare di Manzo, le fettuccine con sugo di coniglio, il cavolfiore arrosto e per finire la mousse al cioccolato, favolosa! Mi ha lasciato un po’ perplesso soltanto il cavolfiore arrosto, per me è stata una assoluta novità. Il personale è gentile e molto professionale, alla prossima!

G

Giovanni De Rubeis

Luogo molto bello e elegante informale. Menù davvero sorprendende, ed assaggiando le pietanze...davvero stupende. Tartare molto buona con il tocco del tostato che ti fa sobbalzare. Agnello con spinaci e cipolla...tenerissimo e cotto alla perfezione. Dolce finale semplice ma gustoso con meringa, caramello, lamponi e granita di mele. Giusto rapporto qualità/prezzo. Interessante Carta dei Vini. Servizio pregievole ed informale, ma attento. Da ritornarci al più presto. Bravi!!!

S

Silvio Vannicelli

In tempi di covid, anzi in tempi di crisi, se pur incontrando difficoltà ovvie che sono il dover trasportare piatti ideati e creati per essere serviti rapidamente, la puntualità e la professionalità impiegate per fornire ottimo cibo anche a distanza sono eccellenti, consiglio a chiunque abbia voglia di mangiare degli ottimi piatti, di ordinare senza esitare, non ne resterete sicuramente delusi, appena avrò nuovamente un appuntamento romantico, non esiterò a chiamare. Anzi anche prima dell'appuntamento romantico, per non rischiare di attendere troppo.

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