Ferrara, Italy
Via Saraceno, 85
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+390532210813
N/A
Non ci siamo, servizio scadente cibo di bassa qualità, il peggio è il risotto con il lardo...Gusto inesistente e il \lardo\ era evidente che fosse grasso di pancetta dato che non si scioglieva nemmeno scaldandolo con l'accendino. Eravamo un gruppo di 12 persone e abbiamo dovuto prendere tutti gli stessi piatti perché non erano in grado di fare piatti differenti per così tante persone...Speso oltre 30 euro a persona. Esageratamente troppo per quello che ci è stato servito e per il trattamento ricevuto.
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Indiscutibilmente il miglior ristorante di Ferrara lo Chef Attiglio curerà ogni piatto come se fosse il suo, il locale è accogliente silenzioso e romantico si possono gustare piatti tipici che rispettano sempre la stagionalità degli ingredienti, delle culture biologiche. Il pane è fatto ogni giorno al ristorante e ogni anno per la festa ebraica di Ferrara questo è uno dei pochi se non l'unico ristorante accreditato kosher.
La qualità dei piatti forse vale la lunga attesa... o no? Credo si debba velocizzare un tantino, un'ora e mezza tra una portata e l'altra è davvero eccessivo, anche per pietanze sicuramente ragionate e ben eseguite.
Cambiassero mestiere!!!! Un' ora e mezza di attesa per avere un primo striminzito di pennette non di marca cacio e pepe, altri 40 minuti per avere il secondo cioè un hamburger fatto a pezzetti salatissimi, quello del Mac donald e' molto meglio, e poi ordini una cosa e te ne portano un'altra. Si spacciano per gourmet, ma non sanno neanche cosa significa, solo una sceneggiata di parole sul menù per infinocchiare i clienti, cameriere per nulla cordiale, e infine costi spropositati (35 euro) per 4 penne e dei microscopici hamburger salati che un bambino avrebbe cucinato meglio!!!! Mai più!!!!
Ottimo locale in centro che propone una cucina che strizza l'occhio al futuro della gastronomia fondando però salde radici nella cucina tradizionale romana e pugliese. Vivamente consigliato a chi cerca un piccolo locale per trascorrere una serata tranquilla gustando ottimo cibo dai gusti ricercati ma mai esagerati. Piccola nota: le decorazioni dei piatti sul bordo sono troppo simili tra loro.
In tempi migliori gli osti di tal fatta venivano arsi vivi assie alla loro bettola. Tempi bibblici x il servizio ed il cameriere è maleducato. Si salva solo il cibo ma state attenti al conto ( ritocca al rialzo il prezzo del vino)
Direi uno dei migliori ristoranti di Ferrara. In pieno centro, tranquillo, raccolto, adatto per cene romantiche o comunque in pochi amici per scambiare due chiacchere. A mio avviso prezzi contenuti rispetto alla qualità offerta. Abbiamo mamgiato benissimo, speciale la Gricia e la tartare con salsa guacamole. Torneremo sicuramente.
VIVAMENTE CONSIGLIATO. Ho cenato in questo ristorante 2 volte e sempre avuto un'ottima impressione. Concilia benissimo piatti della tradizione ferrarese con piatti moderni e accostamenti audaci, sempre presentati in modo che la digestione cominci già con la vista :) Anche l'attenzione alle materie prime e alla loro origine è da sottolineare, così come la trasparenza nei prezzi (uno dei pochi a pubblicarli sul web e a rinunciare a costi ascosti\ e italiani come coperto e servizio).
Deli
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