Covelo, Italy
Via Nino Pooli, 4D
N/A
+393468172113
Luppolo di produzione italiana di ottima qualità. Ho acquistato cascade e chinook, utilizzate per le mie birre artigianali. Parlando del Chinoock, brassato insieme ad una ipa (in amaro ed in aroma compreso dryhop) si riconoscono di impatto le note resinose, che poi si aprono in un sapore agrumato(principalmente di pompelmo rosa), quando arriva l'amaro. Nel finale del bouquet, si sentono note di albicocca e permane ancora l'agrumato del pompelmo. Recensione in aggiornamento!
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5 STELLISSIME per gabriele e l'azienda PIù LUPPOLO! ho provato i suoi luppoli per brassare, ed ho trovato davvero un ottima qualità organolettica! consigliatissimo
ordinati le tre tipologie di luppoli Chinook, Centennial e Cascade...arrivati in blocchetti ben fatti e ben pellettizzati,con ottima essicazione,allegate le analisi specifiche per ogni tipo...aromi veramente gradevoli che rispecchiano le aspettative... un progetto di riferimento serio quello di Gabriele...
Deli
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