Collepasso, Italy
Ctr. Palmento
N/A
+39 3460890239
Arrived without any reservation on a friday evening in early september. Excellent service and even though we arrived too early we got a hearty welcome. This is an absolute gem, allthough it might be a little bit more expensive compared to the average restaurant in the region it is well worth it. I shared antipasti of the house with my wife, we both had a good piece of meat (picanha and a huge entrecote), a bottle of white, a glass of red and two deserts and we had a bill of around 80. I would certainly recommend to visit if you are nearby!
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Siamo in vacanza nel Salento ospitati da un paio di amici e abbiamo deciso di andare a cenare in questa masseria molto suggestiva la quale, ci hanno spiegato, nasce come azienda agricola e quindi producono tutto loro: dal cibo che danno ai loro animali alla macellazione degli stessi e alla coltivazione dell'orto. Il personale è super gentile, disponibile e simpatico; la location molto grande, luminosa e si possono visitare gli animali! Il cibo è ottimo: siamo rimasti estasiati principalmente dalla carne che propongono esposta come fosse una macelleria. Lo speciale del giorno era: polpette di asina fritte e filetti di asina insugati. Quest'ultimi erano squisiti, la carne si scioglieva solo sfiorandola con la forchetta; speciali. Anche sul prezzo siamo rimasti soddisfatti avendo fatto scelte strategiche per provare un po' di tutto, quindi dimezzando le porzioni: dall'antipasto al dolce abbiamo speso 25 a testa. Super consigliato!
Impossibile non dare 5 stelle, un posto perfetto, in tutto. Il posto in sé è molto carino, con il banco macelleria integrato con il ristorante. Il personale è molto gentile e professionale, nulla di negativo da segnalare, e in generale anche i proprietari sono davvero molto molto simpatici. Il cibo è strepitoso, penso sia stata una delle migliori mangiate della mia vita. Prodotti km0, grande qualità nelle materie prime e nella cottura. Grande varietà di carni da poter far cucinare in modi diversi, e prezzi nel complesso abbastanza bassi. Assolutamente uno dei ristoranti migliori in cui io sia mai stato. Il paradiso della carne!!
Masseria molto bella e accogliente. Puoi scegliere la carne direttamente dal banco e le materie prime sono di qualità! Noi abbiamo provato diversi prodotti e ci sono piaciuti tutti! Anche i piatti nel menù molto buoni, menzione speciale alla panna cotta anch' essa di loro produzione davvero da da provare!!
Приятное и аутентичное место, небольшая ферма с рестораном где подают блюда из выращенных там же продуктов. Специализируются на мясных блюдах, на ферме много животных. Осталось впечатление что побывали в типичной и простой Массерии, с южным гостеприимством и без надуманной роскоши.
Abbiamo cenato nel ristorante della Masseria. Dove oltre a gustare i piatti della tradizione si può scegliere al banco la carne da far cucinare alla brace al momento. Le carni sono tutte a km zero. Buonissime. Vi consigliamo di fare questa esperienza.
Location carina, menù con pochissima scelta e prezzi alti per il posto. Il problema sono le mosche. Appena vengono aperti gli infissi per il caldo entrano una marea di mosche data la presenza e la vicinanza degli animali. Sinceramente non ci tornerei.
Tutto buonissimo, prodotti ottimi, freschi e di qualità. Si puó godere anche di un ottima visione sulla cottura della carne alla brace grazie al cuoco Luca sempre gentile e attento ai minimi particolari. Il servivo è velocissimo! Personale disponibile e preparato, solo professionisti CONSIGLIO CON 5 STELLE
Deli
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