Bannio, Italy
Via Negri Parnisetti, 6
N/A
Ho avuto occasione di acquistare e mangiare il salame di suino nero prodotto da questa azienda agricola. Beh, si tratta di un prodotto straordinario!! La grana è molto grossolana, tipica dei salumi prodotti con questa razza suina, e si sfalda con facilità. Il sapore è ricchissimo, intenso, validamente corroborato dalla mistura di spezie. Davvero consigliato.
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Deli
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